La pérdida y el desperdicio de alimentos es un problema global con graves consecuencias sociales y ambientales. Solo en América Latina, cada año se pierden 127 millones de toneladas de alimentos, ya sea en la cadena de producción o luego del consumo. Para solucionar esta problemática se deben generar manejos sostenibles de los residuos, orientados […]
Presentan la preserie del tractor multipropósito para las familias agropecuarias Luego de dos años de trabajo en prototipos intermedios para su validación, ensayos y hasta el desarrollo de una norma IRAM para tractores de mancera, un equipo de investigadores del INTA –integrado por especialistas del IPAF Región Pampeana, la Experimental Hilario Ascasubi y el Instituto […]
La papa cerró la semana con subas del 40%. |Argentina| En la cuadragésimo segunda semana del año Alimentos Frescos Argentinos (ALFA) detectó aumentos del 43% para la papa. Los ingresos de Buenos Aires fueron muy acotados. Por eso, la oferta provino principalmente de Tucumán, aunque comenzaron a sumarse lotes provenientes de Jujuy. Los costos de transporte […]
¿Qué es? El Grupo Lucci nació produciendo limón en la pequeña Tucumán y ahora maneja unas 80 mil hectáreas en cuatro provincias y cinco actividades. Nombrar al Grupo Lucci en el Norte argentino es sinónimo de agroindustria, porque este conglomerado de empresas que operan en las provincias de Tucumán, Salta, Catamarca y Santiago del […]
Fenaomfra nació un día como hoy, 11 de octubre de 1987 en la ciudad de Córdoba, a instancia de un grupo de dirigentes que coincidieron en la necesidad de los mercados del interior del país de contar con una representación unida, federal, que entienda y atienda el interior profundo de Argentina. Desde entonces perseguimos la […]
|Córdoba| La Asociación de Productores Hortícolas de la provincia de Córdoba (Aproduco) celebró durante la jornada del jueves las elecciones para elegir a sus nuevas autoridades. Entre las 7:00 y las 19:00 tuvo lugar una asamblea y los comicios, que terminaron consagrando a la Lista 1-Votá por el Cambio como ganadora con 101 votos. Hacía tres años […]
5/10/2022 En el mes de agosto rubricamos un memorándum de entendimiento (MdE) junto a la Federación Argentina de la Ingeniería Agronómica (FADIA) para fortalecer la implementación de BPA en la frutihorticultura. En razón de dicho acuerdo, el lunes 3/10 representantes de la Federación y la FADIA mantuvimos una reunión de trabajo en CABA junto a […]
Las mil caras de la nuez pecán: Marina Panozzo investiga en el INTA Concordia la producción de aceite y muchos otros posibles derivados. La nuez pecán se introdujo en la Argentina como una opción productiva hace varias décadas, y por lo tanto no es novedosa ni para los productores ni para los consumidores, que […]
Este 29 de septiembre se conmemora el Tercer Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (IDAFLW), una jornada para comprender la importancia de reducir las PDA en todo el mundo. ¿Por qué es importante reducir las PDA? Grafiquémoslo con datos: Anualmente se desperdician alrededor del 30% de los alimentos […]
Vanina Cerutti, asesora fitosanitaria del Mercado de Abasto de Villa María aseguró que las frutas y verduras que se comercializan en ese mercado concentrador tienen garantía en lo que hace a la seguridad, calidad e inocuidad para los consumidores. La ingeniera Vanina Cerutti (foto de portada) es asesora fitosanitaria del Mercado de Abasto Sociedad de […]