La papa cerró la semana con subas del 40%.
|Argentina|
En la cuadragésimo segunda semana del año Alimentos Frescos Argentinos (ALFA) detectó aumentos del 43% para la papa. Los ingresos de Buenos Aires fueron muy acotados. Por eso, la oferta provino principalmente de Tucumán, aunque comenzaron a sumarse lotes provenientes de Jujuy. Los costos de transporte y la caída en los niveles de oferta incidieron en las subas, que dejaron al tubérculo en $137 al por mayor.
La cebolla marcó valores un 8% superiores a la semana pasada y la hortaliza alcanzó los $191 al por mayor. A la producción de Salta y Santiago del Estero se sumaron lotes de la región cuyana, que empujaron hacia arriba los valores de la especie.
Fuente: Revista Internos.