Pablo Cervi: “Hay que generar el entorno para que la actividad vuelva a ser viable”

|Argentina| El apellido Cervi no pasa desapercibido para quien conoce de cerca la fruticultura del Valle, pero tampoco para aquellos que, en la verdulería, prestan atención a los stickers de las peras y manzanas que compran. Muchas de ellas llevan el nombre de esta empresa patagónica, una de las más importantes en el abastecimiento interno de nuestro […]

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Precio de los alimentos: ¿Qué culpa tiene el tomate?

*Nota escrita por Natalia Lazzarini para Agencia Tierra Viva. El precio de la hortaliza sufre altas variaciones durante el año. Productores de distintas zonas del país piden políticas públicas para poder sostener la oferta y mantener los precios más estables. La historia de tres quinteras agroecológicas que proponen otro modelo, de alimentos sanos para todas las […]

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Con hongos, mejorarían la producción nacional de arándanos

Un estudio realizado en suelos de las principales zonas productoras del cultivo halló que algunos de estos microorganismos se asocian a las raíces de las plantas e incrementan su crecimiento y supervivencia. Aspiran a impulsar el desempeño comercial de la especie. Foto: www.compo-expert.com POR: SEBASTIÁN TAMASHIRO 15 NOVIEMBRE, 2021 (SLT-FAUBA) La producción de arándanos en la Argentina […]

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¿Se puede controlar a las moscas de la fruta sin aplicar insecticidas?

Estos insectos causan pérdidas económicas cuantiosas en la Argentina. Un estudio académico estableció por qué los métodos genéticos para frenar la plaga fallan sistemáticamente. Se proponen posibles soluciones para aplicarlos con éxito. Una mutación provocada en laboratorio permite diferenciar a los machos de las hembras de las moscas de la fruta. Los machos mutantes, que […]

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USDA entrega proyecciones para las manzanas y peras argentinas.

El USDA reveló que los exportadores continúan afectados por la falta de competitividad en los mercados internacionales con respecto al hemisferio sur, debido a las condiciones económicas y financieras internas. La pandemia de Covid- 19 no ha tenido un impacto importante en las industrias de la manzana y la pera debido a la coordinación público-privada de estrictos […]

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