Presentan una guía para mejorar la prevención, el aprovechamiento y la utilización de los productos frutihortícolas, a través de la economía circular. Publicado el lunes 15 de mayo de 2023. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en cooperación técnica con Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la […]
Este 20 de mayo es el Dia Mundial de las Abejas (#DíaMundialDeLasAbejas) y la FAO lo conmemora con un evento especial. Las abejas, que están entre las criaturas más laboriosas del planeta, llevan siglos beneficiando a las personas, las plantas y el medio ambiente. Al transportar el polen de una flor a otra, ellas y otros polinizadores no […]
La fruticultura es clave para las economías regionales. Gran parte de su producción se vende al exterior, donde cada vez exigen más calidad. Actores del sector revelaron que para exportar deben producir alimentos inocuos y cuidar el ambiente y la salud de sus empleados. Los mercados internacionales le demandan a la fruticultura cada vez más […]
Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e) Algunos productos vegetales deben utilizar para su traslado el Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e). Si querés enviar una carga con alguno de estos, tenés la obligación de emitir el correspondiente DTV-e. Del mismo modo, quien reciba la mercadería que envíes deberá cerrar el DTV-e que la acompaña. Todas […]
En su finca de Concordia, Ricardo Yelin produce un kiwi demasiado norteño y una palta demasiado sureña: Es feliz ensayando y ahora tiene decidido meterse con el Aloe Vera por Esteban “El Colorado” López 7 abril, 2023 Ricardo Yelin es de Concordia, provincia de Entre Ríos, y allí fundó una empresa familiar, cuya actividad principal es […]
Con más de 80 años de trabajo enfocado en el desarrollo de variedades adaptadas a una gran diversidad de climas y suelos, tolerantes a factores bióticos como abióticos, con alto potencial de rendimiento y calidad nutricional, la Argentina tiene una larga trayectoria abocada a la tarea de obtener nuevas variedades. Desde el INTA Balcarce –Buenos […]
Hernán Román es productor de verduras en Gobernador Roca, provincia de Misiones. Allí, en su chacra produce verduras de hoja mayormente, junto a su padre y la colaboración de sus hermanas. Esa zona es conocida por ser epicentro de la producción de lechuga dentro de Misiones, algo que es el sustento fundamental de los Ramón. […]
Los niños, niñas y adolescentes consumen sólo una quinta parte de la cantidad recomendada de frutas y verduras, mientras que los desaconsejados ultraprocesados representan el 35% de su aporte calórico diario, según el informe “Situación alimentaria de NNyA de Argentina” difundido este martes por Unicef y Fundación Interamericana del Corazón-Argentina. Revertir esa tendencia es vital […]
Ni membrillo, ni batata: En Media Agua, Rocío hace dulce de melón en pan y agrega valor a los melones que cultiva Esteban. por Esteban “El Colorado” López 18 marzo, 2023 Rocío Anabel Bertomeu (22) y Esteban Antonio López (25) han lanzado un producto regional sanjuanino, en su localidad de Villa Media Agua, que tiene una […]
Sus múltiples usos y características ponen de relieve el cultivo en el contexto actual. Crecen en suelos salinos, tienen compuestos benéficos para la salud humana, sirven para elaborar biocombustibles y como alimento para el ganado. POR: SEBASTIÁN TAMASHIRO 13 MARZO, 2023. (SLT-FAUBA) En los últimos años aumentó la demanda de alimentos más saludables y se modificaron las […]