Banco de Alimentos Paraná – Mercado El Charrúa S.A.
A todos los integrantes y usuarios del Mercado El Charrúa, queremos comunicarles que a partir de fines de agosto, hemos comenzado a trabajar de manera conjunta y coordinada con el Banco de Alimentos de Paraná, quiénes recorrerán los puestos los días miércoles y viernes recolectando frutas y verduras comercialmente no aptas, pero sí para consumo, la organización se encarga de clasificarlas, higienizarlas y trasladarlas a entidades comunitarias de la ciudad de Paraná.
El Banco de Alimentos Paraná pertenece a la Red de Bancos de Alimentos de Argentina (Red BdA), la mencionada organización es una asociación civil sin fines de lucro que agrupa a los Bancos de Alimentos en Argentina.
La Red fue creada en 2003 como una iniciativa de los propios BdA para potenciar el trabajo conjunto, acompañar su desarrollo, fomentar la creación de nuevos BdA y favorecer alianzas estratégicas que contribuyan a la construcción de una Argentina bien nutrida y sin hambre.
Los Bancos de Alimentos (BdA) son organizaciones que contribuyen a reducir el hambre, la malnutrición y el desperdicio de alimentos en el país, rescatando alimentos aptos para el consumo, a fin de almacenarlos, clasificarlos y poder distribuirlos, de manera trazable y segura, entre entidades de ayuda comunitaria adheridas a los BdA.
Así, le dan un valor social a aquellos alimentos que perdieron su valor comercial, evitando su desperdicio y posterior contaminación al ambiente y haciendo que lleguen a las personas que más lo necesitan.
Asimismo, educan acerca de la naturaleza del hambre y sus posibles soluciones como también sobre la importancia que tiene una sana nutrición para el crecimiento y desarrollo humano.
Desde la REDBdA se establecen alianzas estratégicas que favorezcan la reducción del hambre, mejoren y promuevan la calidad y educación nutricional implementando proyectos y programas con diferentes actores sociales.
Fuente: Red de Bancos de Alimentos Argentina.